Dopo aver svolto le pratiche necessarie abbiamo infine ricevuto il marchio Fourchette Verte!
Fourchette verte è l’associazione che promuove l’offerta di pasti sani ed equilibrati nei luoghi di ristorazione, attraverso l’attribuzione dell’apposito marchio con la Forchetta verde. La presenza del logo FV sui menu garantisce un pasto equilibrato nel rispetto dei criteri della piramide alimentare svizzera.
Come bisogno primario l’alimentazione è sicuramente uno dei pilastri principali per garantire equilibrio e benessere al bambino, non a caso la nostra cuoca diplomata, Simona Rima, ha già svolto più corsi Fourchette verte negli anni. Ora abbiamo deciso di “chiudere il cerchio” e richiedere anche il marchio Fourchette verte per la struttura, in modo da evidenziare quanto teniamo ad offrire un’alimentazione sana ai nostri piccoli ospiti.
Ringraziamo Fourchette verte Ticino per l’ottimo accompagnamento offerto al servizio nella procedura svolta!
